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#171 志木「麺家 うえだ」斉藤優里(乃木坂46)

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#171 志木「麺家 うえだ」斉藤優里(乃木坂46)
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埼玉ラーメン特集第3弾!
名物女将が情熱を燃やす 焦がし醤油ラーメン!
第171回 志木「麺家 うえだ」(CSフジ初回放送 2017年4月)

埼玉が誇る名物女将のレジェンド店「麺家 うえだ」。常連客にみさえちゃんと呼ばれ愛される店主の上田みさえさん。50代で一念発起しラーメンの道へ。御年70歳を超えた今も現役バリバリで厨房へ立ちます。

代名詞は何といっても火を噴くガスバーナー。轟々と燃え盛る炎にもう見ているだけでも大興奮。まさに2丁拳銃!醤油を炙り尽くすことで完成する独特の風味を持った「麺家 うえだ」オリジナルの焦がし醤油らーめん。埼玉の新たなご当地麺として大注目を浴びる香り立つ一杯。心行くまでLet’s麺!

MCはお馴染みの サニーデイ・サービス 田中貴さん!
スペシャルゲストには 斉藤優里さんが登場!
https://ramen.walkerplus.com/tv/171/

話題のラーメン店がぞくぞく登場の番組『ラーメンWalker TV2』
完全版はCS放送フジテレビONE/TWO/NEXTにて絶賛放送中です!!(リピート放送も多数あり)
http://otn.fujitv.co.jp/b_hp/912200091.html

新店から名店まで、テーマ別に注目のラーメン店を毎回楽しくご紹介!日本一のラーメン口コミサイト「ラーメンWalker」とも完全連動!!

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